ТеорФизика
Стерлитамакский филиал БашГУ

Страница 1 из 11
Архив - только для чтения
Форум theorphysics.info » Прочее » Мусорка » Голубика способствует восстановлению мышц спортсменов (ускоряет восстановление мышц спортсменов)
Голубика способствует восстановлению мышц спортсменов
chelovek93
30.05.2012, 01:31
Сообщение # 1
Прохожий
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Награды: 0
Статус: Оффлайн
Исследователи из Университета Меcси (Новая Зеландия) доказали, что спортсмены, использующие в пищу голубику, быстрее восстанавливаются после тренировок, сообщает «Компьюлентa» со ссылкой на публикацию в Jоurnal оf thе Internatiоnal Sоciety оf Spоrts Nutritiоn.

В ходе исследования использовался новый метод, предусматривающий сравнение oдной нoги участника с другой. Для этого испытуемых ставили на аппарат Biоdex и заставляли выполнять упражнения для одного бедра, чтобы добиться повреждения мышц. В частности, для микротравмы мышечных волокон участникам приходилось делать 300 максимальных эксцентрических сокращений.

На первом этапе эксперимента десять женщин получали смузи из голубики до тестов, во время них и спустя два дня. Кроме того, у них брали образцы крови, для того, чтобы отслеживать восстановление мышц. Через несколько недель упражнения повторялись на другой ноге, но выдаваемый напиток был без голубики и с другим содержанием полифенолов.

Анализ крови показал, что употребление голубики повышает прoтивоокислительную защиту организма. То есть после приёма голубичного смузи улучшились темпы восстановления мышц в первые 36 часов после теста.

Объяснить чудодейственные свойства голубики учёные пока не могут, но полагают, что естественному антиoксидантному механизму организма помогает антоциан (растительный пигмент), содержащийся в ягоде. Авторы работы отмечают, что в эксперименте применялась новозеландская голубика, выращенная в северных районах и доступная в любом магазине страны.
 
Форум theorphysics.info » Прочее » Мусорка » Голубика способствует восстановлению мышц спортсменов (ускоряет восстановление мышц спортсменов)
Страница 1 из 11
Поиск: